鉄粉の酸化反応により、包装容器内の酸素を完全に吸収。酸素によってもたらされる食品の悪影響を防止します。
M2401SC-FW15Eシリーズは電子レンジ対応型
※です。
※食品の種類、投入位置、電子レンジの加熱時間などによっては使用に適さない場合もございます。事前に使用条件などをご連絡ください。
■特長
当商品は、鉄粉が酸化反応する時に酸素を吸収する働きを応用して、密閉容器内の脱酸素状態を実現、酸素によってもたらされる食品の悪影響を防止します。
M2401SC-FWE20Eシリーズの主成分は鉄粉です。
※金属探知機による異物検査が可能な有機系脱酸素剤もございます。(
M2401SC-GN20Eシリーズ、
M2401SC-GA20Eシリーズ)
■容器内の酸素を吸収することにより、
1)カビの発生を抑えます
カビをはじめとする好気性微生物の繁殖を防ぐことにより本来の品質を保ちます。
2)酸化・変色を防止します
油脂、ビタミン、香気成分や色素などの酸化、変質を防止することにより作りたての風味、 色合いを保ちます。
3)害虫の発生を防止します
害虫を死滅させることにより害虫から商品を守ります。
これらの効果を発揮することにより、食品のみならず楽品類、化粧品、衣類、金属部品など様々な商品の品質保持が可能になります。
■サイズの選定方法
●箱形容器の選定方法
まず、全体積から中身の重量を引きます。ほとんどの食品は比重1前後ですから、おおよその食品の重量(g)≒食品の体積(ml)として計算できます。
容器内酸素容量(ml)=[たて×よこ×高さ(cm)-中身の重量(g)/比重(≒1)]×0.21
●不定形容器の計算方法
ビーカー等の容器に水をいっぱい張り、その中に商品を沈めて水をあふれさせ、あふれた分を計量カップ等で補充することで全体積を求めます。その後1と同様の方法で計算します。
容器内酸素容量(ml)=[全体積<水の補充量(ml)>-中身の重量(g)/比重(≒1)]×0.21
■共通仕様
タイプ |
鉄系自力反応型
空気に触れるだけで酸素吸収を始めます |
適正な包装形態 |
自力反応型なので、包装形態はあまり問題になりません |
包材特徴 |
耐水 |
特徴 |
耐電子レンジ性に優れます |
主な用途 |
電子レンジ加熱商品、加工米飯、焼いもなど |
適用範囲
水分活性(Aw) |
0.95以下 |
作業時間
(放置可能時間) |
1時間 |
脱酸素日数 |
0.3~1日 |
保証期間(出荷後) |
1年間 |
■仕様
品番 |
酸素吸収量 |
サイズ
(長さ×幅) |
入り数 |
M2401SC-FWE20E |
20ml |
45x35mm |
6000個 |
M2401SC-FWE30E |
30ml |
55x35mm |
6000個 |
M2401SC-FWE50E |
50ml |
55x40mm |
4500個 |
M2401SC-FWE100E |
100ml |
55x50mm |
2000個 |